海南粉

海南粉又稱醃粉，是海南省特有的米粉，流行於海南島海口市、定安縣和澄邁縣。口感軟糯，味道酸甜可口，多味濃香，可佐以辣椒或辣椒醬。

海南醃粉

參看

• 米粉
• 粉絲
• 餌絲
• 沙河粉
• 米線