癸酸甲酯

癸酸甲酯
英文名	methyl caprate
識別
CAS號	110-42-9
PubChem	8050
ChemSpider	7759
SMILES	CCCCCCCCCC(=O)OC;
InChI	InChI=1S/C11H22O2/c1-3-4-5-6-7-8-9-10-11(12)13-2/h3-10H2,1-2H3;
InChIKey	YRHYCMZPEVDGFQ-UHFFFAOYSA-N
ChEBI	143577
性質
化學式	C11H22O2
摩爾質量	186.29 g·mol−1
熔點	-18.0
	若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。

癸酸甲酯（英語：methyl caprate），別名羊脂酸甲酯，是一種脂肪酸甲酯，化學式C₁₁H₂₂O₂，可見於伊予柑^[1]、梨果仙人掌^[2]、歐蓍草^[3]等物種，為一種植物生長調節劑^[4]，同時也是生物柴油的主要成分之一^[5]^[6]。

合成

癸酸甲酯可由癸酸和甲醇在四溴化碳催化下反應製得。^[7]

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