福鼎大毫茶,又名大號大白茶,簡稱大毫,是一款福建茶樹茶種、中國國家級茶樹良種。

特點

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福鼎大毫茶原產福建省福鼎縣汪家洋村,小喬木型大葉類早芽無性繁殖系茶樹品種[1]。春芽於3月上中旬萌發,一芽三葉盛期出現於4月上旬。發芽密度中等。其產量較高(略高於福鼎大白茶[2])、芽色黃綠、茸毛較多。適制紅茶、綠茶、白茶[3]。1958年,在福建省內開始推廣[2]。1985年,通過國家農作物品種審定委員會認定(編號GS13002-1985),為中國國家級茶樹良種[4]

參考

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  1. ^ 福建省農業科學院茶葉研究所編著. 茶树品种志. 福州:福建人民出版社. 1980.01: 19–21. 
  2. ^ 2.0 2.1 中國農業百科全書總編輯委員會茶業卷編輯委員會編輯. 中国农业百科全书 茶业卷. 北京:農業出版社. 1988.12: 191–192. ISBN 7-109-00349-3. 
  3. ^ 徐海榮主編. 中国茶事大典. 北京:華夏出版社. 2000.01: 216–217. ISBN 7-5080-1797-8. 
  4. ^ 楊亞軍,梁月榮主編. 中国无性系茶树品种志. 上海:上海科學技術出版社. 2014.08: 9. ISBN 978-7-5478-2129-9.