菜瓜布,或稱絲瓜布,是由絲瓜過熟後,纖維膨脹後形成。過熟的絲瓜又稱絲瓜絡[1],現今常見的海綿菜瓜布,一面是海綿,一面則有添加金剛砂增加硬度[2]。常利用於清洗餐具。

台灣民俗文物館內灶頭展示的蒸籠和菜瓜布
塑化製的海綿菜瓜布

用途

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若在絲瓜過熟不久後製作,質地較輕柔,用做清潔肌膚,可以去除角質[3];反之,在絲瓜過熟到整顆呈現乾癟狀,此時質地較硬,製作成的菜瓜布多用作清潔餐具。

製作

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製作菜瓜布需用過熟的絲瓜,在棚架上長至咖啡色後採收。將絲瓜的皮與裏面的肉分離,把果肉拿去浸水搓揉,讓果肉與纖維分開。曬乾後敲打可把絲瓜籽取出,剩下的即是菜瓜布[4][5]

衛生問題

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使用過的菜瓜布,如果沒有立即晾乾,容易滋生細菌。當拿着充滿細菌的菜瓜布清洗身體時,如果身上有傷口,可能會導致感染葡萄球菌[6]

因菜瓜布常處於潮濕的情形,建議每4-6週更換一次[7]

參見

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參考資料

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  1. ^ 三立新聞網. 絲瓜絡「天然的菜瓜布」 洗碗、洗澡都超好用. [2018-01-07]. 
  2. ^ 金剛砂、木漿海綿?各式菜瓜布差在哪?挑選時要注意... - 食譜自由配 - 自由電子報. food.ltn.com.tw. [2018-01-07]. (原始內容存檔於2021-01-17). 
  3. ^ (mollis2012), Mollis 茉莉思. 皮膚清潔聖品 ---- 絲瓜絡 @ Mollis 茉莉思 :: 痞客邦 PIXNET ::. Mollis 茉莉思. [2018-01-07]. (原始內容存檔於2019-03-03) (中文(臺灣)). 
  4. ^ (lin139874), 渝媽. 製作菜瓜布 @ 渝媽的部落格 :: 痞客邦 PIXNET ::. 渝媽的部落格. [2018-01-07]. (原始內容存檔於2017-11-07) (中文(臺灣)). 
  5. ^ 菜瓜布DIY - 阿立的鄉間生活 - udn部落格. [2018-01-07]. (原始內容存檔於2020-02-23). 
  6. ^ 「絲瓜絡」藏菌多 刷洗身體大不妙. 元氣網. [2018-01-07]. 
  7. ^ 海綿菜瓜布可以用多久?用 3 點檢視到底該不該換!. 食譜自由配. 自由電子報. [2018-01-07]. (原始內容存檔於2021-01-22). 

外部連結

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