葡糖桿菌屬

醋酸菌科的一属细菌

葡糖桿菌屬學名Gluconobacter)為紅螺菌目醋酸菌科的一好氧或兼性厭氧發酵型革蘭氏陰性桿菌。細胞橢圓到杆狀。該屬可出現在花、園土、啤酒酵母、果實、蜜蜂、葡萄酒、蘋果酒、啤酒、南非班圖酒、酒醋、軟飲料中。有的菌株或許能引起菠蘿病害和蘋果及梨的腐爛,但這些菌株的鑑定有疑問。葡糖桿菌出現在富糖環境中,而醋桿菌不同,醋桿菌通常出現在富醇的環境中。此屬的模式種為氧化葡糖桿菌(Gluconobacter oxydans)。

葡糖桿菌屬
科學分類 編輯
域: 細菌域 Bacteria
門: 假單胞菌門 Pseudomonadota
綱: α-變形菌綱 Alphaproteobacteria
目: 紅螺菌目 Rhodospirillales
科: 醋桿菌科 Acetobacteraceae
屬: 葡糖桿菌屬 Gluconobacter
Asia, 1935
模式種
氧化葡糖桿菌
Gluconobacter oxydans
(Henneberg, 1897) De Ley, 1961

下屬物種

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本屬包括以下物種:[1]

參考文獻

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  1. ^ Gluconobacter Asai, 1935. GBIF. [2024-02-12]. (原始內容存檔於2024-03-04).