蒟蒻薯學名Tacca leontopetaloides)為薯蕷科蒟蒻薯屬的植物。原產於東南亞島嶼,在史前時代被波里尼西亞人帶到南亞非洲東太平洋澳大利亞等地,萃取其地下塊根中的澱粉作為食物。

蒟蒻薯
科學分類 編輯
界: 植物界 Plantae
演化支 維管束植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 單子葉植物 Monocots
目: 薯蕷目 Dioscoreales
科: 薯蕷科 Dioscoreaceae
屬: 蒟蒻薯屬 Tacca
種:
蒟蒻薯 T. leontopetaloides
二名法
Tacca leontopetaloides
(L.) Kuntze

參考文獻

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  • 昆明植物研究所. 蒟蒻薯. 《中國高等植物數據庫全庫》. 中國科學院微生物研究所. [2009-02-25]. [永久失效連結]