複合蛋白質

複合蛋白質（conjugated protein）又稱綴合蛋白質、結合蛋白質，是由蛋白質與「非胺基酸、非肽」分子（如：金屬離子、脂質、糖類或核酸）結合而成。

例子

• 蛋白質與糖類結合而成糖蛋白
• 蛋白質與核酸結合而成核蛋白
• 蛋白質與鐵結合而成鐵蛋白