圖書館:1855年波爾多葡萄酒分級制度

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西元1855年,在法國的1855年世界博覽會上,拿破崙三世要求將波爾多葡萄酒分級,用來向來自世界各地的人們推廣。[1]此分級制度便是當時酒商們根據各個法式城堡(Château)的名聲、價格、與品質所定出來的。

一級酒莊(First Growths / Premiers Crus)

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以上5個一級酒莊又稱法國紅酒五大酒莊

二級酒莊(Second Growths / Deuxièmes Crus)

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三級酒莊(Third Growths / Troisièmes Crus)

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四級酒莊(Fourth Growths / Quatrièmes Crus)

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五級酒莊(Fifth Growths / Cinquièmes Crus)

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註釋

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{{Refbegin}} a.  {{Note label|A|a|none}} 唯一獲分級的莊園位於Graves而非Médoc。
b.  {{Note label|B|b|none}} 1855年列為Second Growth,1973年升為First Growth。
c.  {{Note label|C|c|none}} 1960年解散。
d.  {{Note label|D|d|none}} 1856年加入。 {{Refend}}

參考文獻

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外部連結

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Category:法國葡萄酒

  1. ^ {{Cite web |url=https://skypost.ulifestyle.com.hk/article/2003819/%E8%A9%95%E7%B4%9A%E5%88%B6%E5%BA%A6%E7%9A%84%E9%87%8D%E8%A6%81 |title=評級制度的重要 |work=晴報 |date=2018-02-02}}