中華牡蠣

中華牡蠣（學名：Hyotissa sinensis），是牡蠣目緣曲牡蠣科舌骨牡蠣屬的一種。主要分佈於中國大陸，常棲息在潮間帶至潮下帶。

中華牡蠣
科學分類
界：	動物界 Animalia
門：	軟體動物門 Mollusca
綱：	雙殼綱 Bivalvia
目：	牡蠣目 Ostreida
科：	緣曲牡蠣科 Gryphaeidae
屬：	舌骨牡蠣屬 Hyotissa
種：	中華牡蠣 H. sinensis
二名法
Hyotissa sinensis Gmelin, 1791

其種加詞「sinensis」意為「中華的」。