側耳屬
侧耳科真菌的一属
側耳屬（學名：Pleurotus）是蕈褶菇類的其中一屬。本屬包含最廣泛的食用菇類之一，平菇。
側耳屬
| |
|---|---|
| |
| 平菇（Pleurotus ostreatus） | |
科學分類 
| |
| 界： | 真菌界 Fungi |
| 門： | 擔子菌門 Basidiomycota |
| 綱： | 傘菌綱 Agaricomycetes |
| 目： | 傘菌目 Agaricales |
| 科： | 側耳科 Pleurotaceae |
| 屬： | 側耳屬 Pleurotus (Fr.) P. Kumm., 1871 |
| 模式種 | |
| 平菇 Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kumm., 1871
| |
| 異名 | |
| |
本屬的包含物種
編輯本屬包括以下物種：[1]
- 冷杉側耳 Pleurotus abieticola R.H. Petersen & K.W. Hughes
- Pleurotus abscondens (Peck) Sacc.
- Pleurotus achilleae Velen.
- Pleurotus agaves Dennis
- 白側耳 Pleurotus albellus (Pat.) Pegler
- Pleurotus albidus (Berk.) Pegler
- Pleurotus albipes Beauseign.
- Pleurotus allochrous (Pers.) Sacc. & Traverso
- Pleurotus alocasiae Corner
- Pleurotus alveolus Velen.
- Pleurotus anas Overeem
- Pleurotus anastomosans Rick
- Pleurotus angustatus Sacc.
- 鵝側耳 Pleurotus anserinus (Berk.) Sacc.，短柄側耳
- 小灰側耳 Pleurotus applicatus (Batsch) P. Kumm.
- Pleurotus arbuticola Pilát
- Pleurotus armeniacus Corner
- Pleurotus arrhenioides Henn. & E. Nyman
- Pleurotus aureovillosus Corner
- 褐側耳 Pleurotus australis Sacc.
- 白黃側耳 Pleurotus badius (Murrill) Murrill
- Pleurotus bajocalifornicus Esteve-Rav., G. Moreno & N. Ayala
- Pleurotus berberidicola (Speg.) Sacc.
- Pleurotus bipindiensis Henn.
- Pleurotus bourdotii (Quél.) Sacc. & Traverso
- 梅爾側耳 Pleurotus bretschneideri ，梅爾香菇
- Pleurotus caespitosoterrestris (Henn.) Pilát
- Pleurotus caldwellii A. Mackay
- 大幕側耳 Pleurotus calyptratus (Lindblad ex Fr.) Sacc.，貝蓋側耳，(≡ Tectella calyptrata (Lindblad) Singer)
- 喀麥隆側耳 Pleurotus camerunensis Henn. ex Sacc. & P. Syd.
- 薄皮側耳 Pleurotus chioneus (Pers.) Gillet
- Pleurotus chrysorrhizus Corner
- Pleurotus cinerascens Velen.
- 金頂側耳 Pleurotus citrinopileatus Singer
- Pleurotus colae Massee
- Pleurotus colensoi Berk. ex Massee
- 藍灰側耳 Pleurotus columbinus Quél.，鴿形側耳
- Pleurotus compactis Herp.
- Pleurotus concha (Hoffm.) Sacc. & Traverso
- Pleurotus convivarum Dunal & Delile
- 白黃側耳 Pleurotus cornucopiae (Paulet) Rolland
- Pleurotus craspedius (Fr.) Gillet
- Pleurotus cretaceus Massee
- Pleurotus cucullatus (Bres.) Bres.
- Pleurotus cyatheae S. Ito & S. Imai
- Pleurotus cyatheicola Corner
- Pleurotus cystidifer Velen.
- 鮑魚菇 Pleurotus cystidiosus O.K. Mill.，異名：Pleurotus abalonus Y. H. Han et al.，泡囊側耳，蓋囊側耳
- Pleurotus decipiens Corner
- Pleurotus densifolius (Murrill) Murrill
- 淡紅側耳 Pleurotus diabasicus Velen.
- Pleurotus diffractus Pilát
- 紅側耳 Pleurotus djamor (Rumph. ex Fr.) Boedijn，異名：Pleurotus salmoneostramineus Lj.N. Vassiljeva)
- Pleurotus dracaenae Torrend
- 櫟生側耳 Pleurotus dryinus (Pers.) P. Kumm.，異名：裂皮側耳 Pleurotus corticatus (Fr.) P. Kumm.)，櫟側耳，櫟平菇
- Pleurotus elegantissimus Speg.
- Pleurotus eleuterophyllus (Lév.) Sacc. & Trotter
- Pleurotus eous (Berk.) Sacc.
- Pleurotus epilobii Velen.
- Pleurotus eremita Maire
- 杏鮑菇 Pleurotus eryngii (DC.) Quél.,刺芹側耳
- Pleurotus eugeniae (Earle) Sacc. & Traverso
- 真線側耳 Pleurotus eugrammus (Mont.) Dennis
- Pleurotus euosmus (Berk.) Sacc.
- Pleurotus excavatus Sacc.
- Pleurotus fagineus Velen.
- Pleurotus favoloides Singer
- 阿魏側耳 Pleurotus ferulae (Lanzi) X. L. Mao
- Pleurotus ferulaginis Zervakis, Venturella & Cattar.
- 扇形側耳 Pleurotus flabellatus Sacc.
- 柔韌側耳 Pleurotus flexilis S.T. Chang & X.L. Mao
- 佛州側耳 Pleurotus floridanus Singer，佛羅里達側耳
- 巢柄側耳 Pleurotus fossulatus
- Pleurotus fuligineocinereus (Britzelm.) Sacc. & Trotter
- Pleurotus fuscosquamulosus D.A. Reid & Eicker
- 秀珍側耳 Pleurotus geesterani Singer，秀珍菇
- Pleurotus gelatinosus Petch
- 巨大側耳 Pleurotus giganteus (Berk.) Karun. & K.D. Hyde
- Pleurotus guaraniticus Speg.
- Pleurotus gussonei (Scalia) Bres.
- 灰側耳 Pleurotus griseus Peck
- Pleurotus gypseus Velen.
- Pleurotus herbarum Velen.
- Pleurotus heteropus (Speg.) Speg.
- Pleurotus hollandianus Sumst.
- Pleurotus hortensis Velen.
- Pleurotus hyacinthus Corner
- Pleurotus hygrophanus (Earle) Sacc. & Traverso
- Pleurotus ilgazicus Pilát
- Pleurotus imbricatus (Earle) Sacc. & Traverso
- Pleurotus immersus Velen.
- Pleurotus importatus Henn.
- Pleurotus incarnatus Hongo
- Pleurotus inconspicuus Massee
- Pleurotus inornatus Speg.
- Pleurotus insidiosus (Sacc.) Y.S. Chang & Kantvilas
- 毒側耳 Pleurotus japonicus Kawam.，日本側耳
- Pleurotus juniperi Velen.
- Pleurotus kabulensis (Singer) Batyrova
- Pleurotus komarnitzkyi Vassilkov
- Pleurotus kotlabae Pilát
- Pleurotus kudrnae Velen.
- Pleurotus lagotis (Berk. & M.A. Curtis) Sacc.
- Pleurotus lampas (Berk.) Sacc.
- Pleurotus lampyrinus Pat.
- Pleurotus langei Pilát
- Pleurotus laricinus Velen.
- Pleurotus lazoi Donoso
- Pleurotus lichenicola Speg.
- 腐木生側耳 Pleurotus lignatilis (Pers.) P. Kumm.
- Pleurotus lilaceilentus Corner
- 小白側耳 Pleurotus limpidus (Fr.) Sacc.，溫和側耳
- 臨川側耳 Pleurotus lindquistii Singer
- Pleurotus lobatus Henn. & E. Nyman
- Pleurotus luctuosus Corner
- Pleurotus luminosus Beeli
- Pleurotus luteoalbus Beeli
- Pleurotus luteosaturatus (Malençon) P.-A. Moreau
- Pleurotus macilentus Massee
- Pleurotus magnificus Rick
- Pleurotus mallecanus Cleland
- Pleurotus malleeanus Cleland
- 膜質側耳 Pleurotus membranaceus Massee
- 墨西哥側耳 Pleurotus mexicanus Guzmán
- Pleurotus meyeri-herrmannii Henn.
- Pleurotus michailowskojensis (Henn.) Pilát
- Pleurotus microleucus Singer
- Pleurotus microspermus Speg.
- 小側耳 Pleurotus minor Sosin
- Pleurotus minutoniger Lloyd
- 蒙古側耳 Pleurotus mongolicus
- Pleurotus musae Corner
- Pleurotus mutabilis Killerm.
- Pleurotus neapolitanus (Pers.) Singer
- 白靈菇 Pleurotus nebrodensis (Inzenga) Quél.，白靈側耳
- Pleurotus nemecii Pilát
- Pleurotus nepalensis Corner
- 黃毛側耳 Pleurotus nidulans (Pers.) P. Kumm.
- 薄蓋側耳 Pleurotus ninguidus (Berk.) Sacc.
- Pleurotus nitidus Har. Takah. & Taneyama
- Pleurotus novae-zelandiae (Berk.) Sacc.
- Pleurotus olivascens Corner
- Pleurotus omnivagus Corner
- 仙人掌側耳 Pleurotus opuntiae (Durieu & Lév.) Sacc.
- Pleurotus oregonensis (Murrill) Murrill
- Pleurotus orizabensis (Murrill) Sacc. & Trotter
- Pleurotus ostreatoroseus Singer
- 平菇 Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kumm.，糙皮側耳，小白側耳
- Pleurotus palmicola Beeli
- Pleurotus parsonsiae G. Stev.
- 佩南側耳 Pleurotus penangensis Corner
- Pleurotus pinsitiformis Pilát
- 扁柄側耳 Pleurotus platypus Sacc.，寬柄側耳
- Pleurotus polyphemus Sacc.
- Pleurotus pometi (Fr.) Quél.
- Pleurotus pop-ivanensis Pilát
- Pleurotus populinus O. Hilber & O.K. Mill.
- Pleurotus populneus Velen.
- 貝形側耳 Pleurotus porrigens (Pers.) P. Kumm.
- 冷菌 Pleurotus portegnus (Speg.) Speg.
- Pleurotus problematicus Corner
- 茁壯側耳 Pleurotus prometheus (Berk. & M.A. Curtis) Sacc.
- Pleurotus proselyta E.H.L. Krause
- Pleurotus pseudosepticus Hruby
- Pleurotus pseudotremens Pilát
- Pleurotus pubescens Peck
- Pleurotus pulchellus S. Imai
- 肺形側耳 Pleurotus pulmonarius (Fr.) Quél.，秀珍菇
- Pleurotus purpureo-olivaceus (G. Stev.) Segedin, P.K. Buchanan & J.P. Wilkie
- 小亞側耳 Pleurotus pusillus Speg.
- Pleurotus puttemansii Henn.
- Pleurotus radicosus Pat.
- Pleurotus ramosii Bres.
- Pleurotus rattenburyi Segedin
- 腎形側耳 Pleurotus reniformis (G. Mey.) P. Karst.
- Pleurotus resinaceus Bres.
- 桃紅平菇 Pleurotus rhodophyllus Bres.
- Pleurotus rickii Bres.
- Pleurotus romellianus Pilát
- Pleurotus rosarum Velen.
- Pleurotus rubi Velen.
- 鳳尾菇 Pleurotus sajor-caju
- Pleurotus sambucinus Velen.
- 薩門紅側耳 Pleurotus samoensis Henn.
- 美味側耳 Pleurotus sapidus (Schulzer) Sacc.，紫孢側耳
- Pleurotus sarasinii Henn.
- Pleurotus schwabeanus Henn.
- 小白扇側耳 Pleurotus septicus
- 小白扇側耳 Pleurotus serotinus (Pers.) P. Kumm. ，為Sarcomyxa serotina (Pers.) P. Karst. 的異名
- Pleurotus serotinoides (Peck) Sacc.
- 林側耳 Pleurotus silvanus (Sacc.) Sacc.
- 相似側耳 Pleurotus similis Peck
- Pleurotus sirindhorniae [2]
- Pleurotus smithii Guzmán
- Pleurotus soyauxii Henn.
- Pleurotus spadiceus P. Karst.
- 匙狀側耳 Pleurotus spathulatus (Pers.) Peck ，為 Hohenbuehelia spathulata (Pers.) Singer 的異名
- 長柄側耳 Pleurotus spodoleucus (Fr.) Quél.，灰白側耳
- Pleurotus squamuliformis Velen.
- Pleurotus staringii Oudem.
- Pleurotus stella Pat.
- Pleurotus suballiaceus (Murrill) Murrill
- 網隙側耳 Pleurotus subareolatus Peck
- Pleurotus subbarbatulus (Murrill) Sacc. & Trotter
- Pleurotus subglaber (Lloyd) Singer
- Pleurotus subhaedinus (Murrill) Murrill
- Pleurotus submembranaceus (Berk.) Pegler
- Pleurotus submitis Speg.
- Pleurotus submutilus Speg.
- Pleurotus subostreatus Cleland & Cheel
- Pleurotus subsapidus (Murrill) Murrill
- Pleurotus subsepticus Henn.
- Pleurotus subulatus Henn. & E. Nyman
- Pleurotus subviolaceus Corner
- Pleurotus sulciceps (Cooke & Massee) Sacc.
- Pleurotus sutherlandii Singer
- Pleurotus tahitensis Pat.
- Pleurotus terrestris Peck
- Pleurotus thuidii Velen.
- Pleurotus tjibodensis Henn.
- Pleurotus togoensis Henn.
- Pleurotus tomentosulus (Peck) Sacc.
- Pleurotus tremelliformis (Murrill) Murrill
- 菌核側耳 Pleurotus tuber-regium (Fr.) Singer
- 托林側耳 Pleurotus tuoliensis (C.J. Mou) M.R. Zhao & Jin X. Zhang
- Pleurotus umbonatus Peck
- Pleurotus velatus Segedin, P.K. Buchanan & J.P. Wilkie
- Pleurotus venosus Killerm.
- Pleurotus viaticus Velen.
- Pleurotus violaceocinerascens Henn.
- Pleurotus viscidulus (Berk. & Broome) Cleland
- Pleurotus viscidus Harmaja
- Pleurotus viticola (Murrill) Murrill
- Pleurotus yuccae Maire
- Pleurotus zimmermannii (Eichelb.) Sacc. & Trotter
外部連結
編輯- ^ Pleurotus (Fr.) P.Kumm., 1871. GBIF. [2022-05-13]. （原始內容存檔於2021-10-27）.
- ^ Nakarin Suwannarach, Jaturong Kumla, Kanitta Satienperakul, Witchaphart Sungpalee, Kriangsak Sri-Ngernyuang and Saisamorn Lumyong. 2020. Pleurotus sirindhorniae (Pleurotaceae, Agaricales), A New Species from northern Thailand. Phytotaxa. DOI: 10.11646/phytotaxa.460.4.6