加斯科涅豬Gascon)是分佈在法國山區和邊遠地區的家豬稀有品種。存活在南比利牛斯的加斯科涅豬可能是法國最古老的豬品種[1]

加斯科涅豬較易生長脂肪、粗壯並能耐受炎熱天氣。母豬多產並有很好的哺乳能力[1]

參考文獻

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  1. ^ 1.0 1.1 Alderson, R. Rare Breeds. Laurence King Publishing. 1994. ISBN 1856690520.