吳門人家是一家蘇幫菜名店,同時亦是蘇州民俗博物館的食文化展示廳。位於蘇州市姑蘇區潘儒巷一座老宅內,介於獅子林拙政園之間,曾作為蘇州民俗博物館的館址。

著名菜式有響油鱔糊糖粥,清炒蝦仁松鼠鱖魚櫻桃肉,這家餐廳致力於「尋找散落在世界各地的蘇州菜」[1],並復原了數十款「織造官府菜」[2]

參考

編輯
  1. ^ 丁汀. 吴门人家:寻找散落在世界各地的苏州菜. 新民晚報. 2012-03-15. 
  2. ^ 丁汀; 方荻. 吴门人家:苏帮家宴名菜美名扬. 新民晚報. 2012-03-22.