張從訓（?—?），字德恭，五代後晉將領。其先人是回鶻別派，祖居姑臧（今甘肅武威）。後從李克用徙居太原，遂為太原人。李存信之子（李存信本姓張，賜姓李）。
張從訓讀儒書，精於騎射，初為散員大將。後唐時，唐莊宗任命他為先鋒游弈使、賜名繼鸞。唐明宗即位，因微賤時與從訓有舊交，於是授張從訓為石州刺史，令復其本姓。歷任憲州、德州、唐州刺史。石敬瑭鎮太原，為侄子石重貴娶張從訓長女。石敬瑭稱帝建立後晉，張從訓因為兵敗藏匿民間。石敬瑭搜訪找到他，任命他為絳州刺史、檢校太保。天福年間，在官任上去世，時年五十二歲。
