支鏈氨基酸
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支鏈氨基酸[1]（branched-chain amino acid，BCAA）是指白胺酸、異白胺酸和纈胺酸三種分子結構中側鏈具有分支結構的胺基酸。在運動界常作為增強肌肉力量的補充劑。
參考文獻
編輯深入閱讀
編輯- Karlsson HK, Nilsson PA, Nilsson J, Chibalin AV, Zierath JR, Blomstrand E. Branched-chain amino acids increase p70S6k phosphorylation in human skeletal muscle after resistance exercise. Am. J. Physiol. Endocrinol. Metab. 2004, 287 (1): E1–7. PMID 14998784. doi:10.1152/ajpendo.00430.2003.
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