無極縣
無極縣是中華人民共和國河北省石家莊市下轄的一個縣,面積524平方公里,位於石家莊東北、滹沱河的下游。滹沱河在該縣南部,是無極與晉州市、藁城區的分界河。在公元697年(武則天時期)定名無極,延用至今。縣人民政府駐無極鎮建設路。
無極縣 | |
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縣 | |
坐標:38°10′43″N 114°58′14″E / 38.17859°N 114.97045°E | |
國家 | ![]() |
隸屬行政區 | 河北省石家莊市 |
下級行政區 | |
面積 | |
• 總計 | 501.98 平方公里(193.82 平方英里) |
人口(2020) | |
• 總計 | 45.14萬人 |
時區 | 北京時間(UTC+8) |
電話區號 | 311 |
行政區劃代碼 | 130130 |
本地生產總值 | ¥143.68億元(2021) |
網站 | 無極縣人民政府信息網 |
主要集中於城南張段固鎮的皮革加工業是無極第一大支柱產業;製藥業則是無極傳統產業之一;城西北蘇鎮的裝飾家居業是無極新興產業。
無極剪紙在2006年被河北省列為首批非物質文化遺產。
歷史沿革
編輯夏商時是冀州地,春秋時屬鮮虞國,西漢置毋極縣,屬中山國;東漢、曹魏皆因之;西晉廢;北魏重置,屬定州中山郡;隋屬博陵郡;唐改為無極,屬河北道定州;北宋屬河北西路定州;金屬河北西路中山府;元屬真定路中山府;明屬京師真定府;清屬直隸正定府。民國初年無極縣劃歸保定道,屬直隸省(後改為河北省)。1938年,屬晉察冀邊區冀中區第二區。1940年,縣城西南地區與藁城縣合併,稱藁無縣,東北地區則與深澤、晉縣合併稱晉深極縣。1945年,恢復原建置,無極屬冀中第七專區。
1949年,歸定縣專區。1954年,改屬石家莊專區。
1958年,藁城縣、欒城縣、無極縣合併稱藁城縣。
行政區劃
編輯地理
編輯無極縣地處華北平原,西倚太行,東向渤海,北望京畿,南臨滹沱。地理坐標位於東經114°47′~115°28′,北緯38°03′~38°18′之間。東與深澤縣接壤,東南隔滹沱河與晉州市相望,西南與藁城區搭界,西北與新樂市為鄰,北、東北與定州市毗連,縣境東西長28.8千米,南北寬24.4千米,總面積524平方千米,周邊界長132.9千米。縣政府駐地位於縣境中北部,西南距石家莊市54千米,東北距首都北京137.5千米。
人口
編輯根據(河北省)石家莊第七次全國人口普查公報顯示:無極縣常住人口為451377人,男性49.96人,女性50.04人,年齡結構中0-14歲佔比21.37%,15-59歲佔比57.62%,60歲以上佔比21.01%,65歲以上佔比14.37%。[2]
2022年,無極縣戶籍人口534622人。其中:城鎮人口113737人,鄉村人口420885人。出生人口3081人,死亡人口1876人。常住人口440523人。
交通
編輯無極縣的鐵路交通不甚發達,轄區內無鐵路過境;只有仍在規劃中的石雄城際鐵路經過無極。
地方特產
編輯無極縣作為傳統的農業縣,當地的居民飲食文化有顯著的農業文明特點。無極縣出產的較著名的美食有缸爐燒餅、蕎面餄餎等。
無極餄餎
無極餄餎是一種蕎面餄餎,以北蘇鎮出產的最為知名,當地有知名門店「北蘇袁家餄餎」。製作餄餎首先要把蕎麥麵和成麵團,再將木製的餄餎床放在大鐵鍋上,上邊壓,下邊煮,一個滾就熟;最後用筷子挑到碗裏澆上肉鹵就可以出鍋了。當地群眾過大年、辦喜事都少不了這道飯,也把它當作一種禮品饋贈親朋好友,並遠銷北京、天津、石家莊等地。
無極蒸碗
蒸碗主要是由豬肉製作組成的十六道菜,因其多用黑色粗瓷碗裝盛而得名「蒸碗」。蒸碗一般由八道葷菜、八道素菜組成。葷菜有方肉、酥肉、扣肘、肉丸子、豆腐夾肉、白菜包肉、雞蛋卷肉等,一般選取肘子肉,後臀肉;素菜有豆腐(炸豆腐或白豆腐)、海帶、粉條、蘑菇、燜子和農家時令菜蔬(如蘿蔔、白菜、茄子等)。其葷菜均是運用獨特工藝先煮後蒸,且需按照嚴格的程序和工序。除此之外,蒸碗在選料、刀功、火候的掌握以及配料的選擇上也頗有講究。
參考文獻
編輯- ^ 2023年无极县统计用区划代码和城乡划分代码. 中華人民共和國國家統計局. 2023-06-30 (中文(中國大陸)).
- ^ 石家莊第七次全國人口普查 https://www.hongheiku.com/xianjirank/hbsxsq/9298.html (頁面存檔備份,存於互聯網檔案館)