有機酸(organic acid)是指一些具有酸性有機化合物,如羧酸磺酸。羧酸,其酸性源於羧基 (-COOH)或磺酸基(SO3H)。

有機酸一般為弱酸,但也有例外,如三氟乙酸接近於強酸,三氟甲磺酸超強酸。大部分有機酸屬於弱電解質

有機酸可與反應生成。此過程稱為酯化反應

有機酸的通式是Cn-1H2n-1COOH,n可以等於1以上 (含1)的整數。

常見的有機酸

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n=
(n為碳數)
有機酸
Cn-1H2n-1COOH
1 甲酸 (蟻酸)
HCOOH
2 乙酸 (醋酸)
CH3COOH
3 丙酸
C2H5COOH
4 丁酸
C3H7COOH
5 戊酸
C4H9COOH

參考文獻

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  • 《國中自然2下》,翰林出版,2013年2月版

參見

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