楊椿(1675年—1753年),字農先,江蘇武進人,明末狀元楊廷鑒孫,中國清朝史學家。
康熙五十七年(1718年)中進士,改庶吉士,官至翰林院侍讀學士,日講起居注官。曾任《明史》和《明紀綱目》等多部官修史書纂修官,並提出獨到的修史主張,重視考據,卻為張廷玉所不喜,意見當時不為采納。