焦磷酸鉀

化合物

焦磷酸鉀(Potassium pyrophosphate)是焦磷酸鹽,分子式K4P2O7

焦磷酸鉀

4 · Struktur des Kaliumions Struktur von Diphosphat

識別
CAS號 7320-34-5 ?
PubChem 23740
SMILES
 
  • [K+].[K+].[K+].[K+].[O-]P(=O)([O-])OP(=O)([O-])[O-]
性質
化學式 K4P2O7
摩爾質量 330.34 g·mol⁻¹
外觀 白色固體[1]
密度 2.61 g·cm−3[1]
熔點 1090 °C[2]
溶解性 1870 g/L(25 °C)[1]
溶解性 不溶於乙醇[3]
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。

製備

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焦磷酸鉀可以由磷酸氫二鉀在 350 – 400 °C 下失水而成。[4]

 

它也可以由碳酸鉀五氧化二磷反應而成。[5]

 

性質

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焦磷酸鉀是一種白色易潮解固體,極易溶於水。[1]它的三水合物在 180 °C 下變成單水合物,在 330 °C 下變成無水物。[2]

用途

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無氰電鍍中用於替代氰化鈉作為電鍍的絡合劑。用於配製清洗劑、洗滌劑。也用作粘土分散劑、顏料和染料的緩衝劑和分散劑,以及漂染中的除鐵離子試劑。食品工業中,用作乳化劑、螯合劑、組織改進劑等。

參考資料

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  1. ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 Record of Kaliumdiphosphat in the GESTIS Substance Database from the IFA英語Institute for Occupational Safety and Health
  2. ^ 2.0 2.1 Dale L. Perry. Handbook of Inorganic Compounds. CRC Press. 1995: 315. ISBN 978084938671-8. 
  3. ^ Entry on Kaliumphosphate. at: Römpp Online. Georg Thieme Verlag, retrieved 2015-01-17.
  4. ^ Arthur D. F. Toy. The Chemistry of Phosphorus: Pergamon Texts in Inorganic Chemistry. Elsevier. 2013: 513. ISBN 978148314741-3. 
  5. ^ Govindhan Dhanaraj, Kullaiah Byrappa, Vishwanath Prasad, Michael Dudley. Springer Handbook of Crystal Growth. Springer Science & Business Media. 2010: 740. ISBN 978354074761-1.