爨碩子（?—?），南北朝爨氏豪酋。
他之前的爨氏首領是他的祖父寧州（今雲南省）刺史爨龍顏。爨碩子的父親爨驎弘早逝，沒有來得及為父親立碑，爨碩子秉承父親訓誡，於仲秋七月，上山採擇石料。在宋孝武帝大明二年（458年）歲在戊戌九月上旬壬子朔，和叔叔爨驎紹、爨驎暄、爨驎崇，兄弟爨碩瑞、爨碩才、爨碩繗、爨碩萬、爨碩思、爨碩閭、爨碩羅、爨碩闥、爨碩俗等一起樹立爨龍顏的石碑，就是後來發現的爨龍顏碑。
