維生素原
維生素原(英文:provitamin或previtamin[1])是一種可以由人類轉換為維生素的物質[2]。
若一個物質沒有維生素的活性(或只有少許的活性),但可以由人體的正常代謝程序轉換為有活性的維生素,就會稱為維生素原。
例子
編輯參考資料
編輯- ^ Dictionary definition of previtamin. Referenced 2014-02-05. [2015-09-12]. (原始內容存檔於2016-11-18).
- ^ 2.0 2.1 2.2 2.3 Dictionary definition of provitamin. Referenced 2014-02-05. [2015-09-12]. (原始內容存檔於2020-10-29).
- ^ Office of Dietary Supplements - Vitamin D. ods.od.nih.gov. [31 October 2020]. (原始內容存檔於2016-12-31) (英語).