綠獨行菜

十字花科独行菜属植物

綠獨行菜學名Lepidium campestris)是十字花科獨行菜屬二年生草本植物(偶有一年生)。原產歐洲,現也分佈於小亞細亞、以及中國大陸遼寧等地,並在北美洲成為入侵種,生長於海拔100米的地區,常生於山坡。

綠獨行菜
科學分類 編輯
界: 植物界 Plantae
演化支 維管束植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 真雙子葉植物 Eudicots
演化支 薔薇類植物 Rosids
目: 十字花目 Brassicales
科: 十字花科 Brassicaceae
屬: 獨行菜屬 Lepidium
種:
綠獨行菜 L. campestris
二名法
Lepidium campestris
(L.) R. Br. f. glabratum (Lej. et Court.) Thell.

形態

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全株20~60公分高,佈滿絨毛。蓮座狀葉叢,從中長出主莖,莖上有許多互生的無柄葉(sessile leaves)。最重要的辨認特徵是會從莖上分支出若干總狀花序角果長 6 mm,寬 4 mm,內有 2 顆種子,棕色,長 2.5 mm。[1]

利用

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農業試驗中的綠獨行菜

嫩葉可以作為蔬菜食用,果實和種子可以作為香料,有辛辣味。因為耐寒,瑞典正在嘗試馴化作為油料作物[2][3][4]

參考文獻

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  1. ^ Richard H. Uva, Joseph C. Neal and Joseph M. Ditomaso, Weeds of The Northeast, (Ithaca, NY: Cornell University Press, 1997), Pp. 176-177.
  2. ^ 存档副本. [2020-05-07]. (原始內容存檔於2021-01-28). 
  3. ^ Merker, Arnuf; Nilsson, Peter. Some oil crop properties in wild Barbarea and Lepidium species. Swedish Journal of Agricultural Research. 1995, 48: 159–164. doi:10.1080/09064719809362493. 
  4. ^ Gustafsson, Cecilia; Willforss, Jakob; Lopes-Pinto, Fernando; Ortiz, Rodomiro; Geleta, Mulatu. Identification of genes regulating traits targeted for domestication of field cress (Lepidium campestre) as a biennial and perennial oilseed crop. BMC Genetics. 2018, 19. PMC 5975587 . doi:10.1186/s12863-018-0624-9. 
  • 昆明植物研究所. 绿独行菜. 《中國高等植物數據庫全庫》. 中國科學院微生物研究所. [2009-02-25]. (原始內容存檔於2016-03-05).