薩爾塔哈達（西班牙語：Sartajada），是西班牙卡斯蒂利亞-拉曼恰托萊多省的一個市鎮。總面積15平方公里，總人口117人（2001年），人口密度8人/平方公里。
| 薩爾塔哈達 Sartajada | |
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| 市鎮 | |
  薩爾塔哈達 在西班牙的位置 | |
| 坐標：40°12′41″N 4°47′29″W / 40.211388888889°N 4.7913888888889°W / 40.211388888889; -4.7913888888889 | |
| 國家 | 西班牙 |
| 自治區 | 卡斯蒂利亞-拉曼恰 |
| 省 | 托萊多省 |
| 面積 | |
| • 總計 | 15 平方公里（6 平方英里） |
| 人口（2001） | |
| • 總計 | 117人 |
| • 密度 | 7.8人/平方公里（20.2人/平方英里） |
| 時區 | CET（UTC+1） |
| • 夏時制 | CEST（UTC+2） |