許寒冰(1919年1月26日—2015年3月11日)[1],福建永春人,原用名許芙蓉,馬來西亞華僑子弟,中華人民共和國政府官員。
父母在1919年由福建省永春縣石鼓村移居馬來西亞森美蘭。許寒冰回到祖國參加抗戰後改名為許寒冰。參加過抗日戰爭和第二次國共內戰,同丈夫姬鵬飛共同在中華人民共和國外交戰線工作40餘年。歷任前外交部幹部司、領事司副司長等職務。