豆蔻酰化
豆蔻酰化（英語：Myristoylation）是一種蛋白質翻譯後修飾方式，豆蔻酰基基團來自於肉豆蔻酸，共價結合到肽鏈N-末端甘氨酸殘基的α-氨基上[1]。肉豆蔻酸是一種14-碳飽和脂肪酸(14:0) ，或稱為「正十四烷酸」（n-Tetradecanoic acid）。豆蔻酰化這種翻譯後修飾方式被稱為「共翻譯修飾」（co-translationally），在細胞質中由N-豆蔻酰轉移酶完成[2]，是最常見的脂肪酰化反應[3]，普遍存在於各種真核生物中[4]，與蛋白-蛋白相互作用、蛋白-脂質相互作用有關[5]。
參考文獻
編輯- ^ Cox, David L. Nelson, Michael M. Lehninger principles of biochemistry
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（英語）.
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