錦滷餛飩

錦滷餛飩是一種中式點心，以竹昇麵為皮，蝦和豬肉為餡，以油炸成，佐以蝦肉粒、叉燒粒、魷魚粒、五柳絲、豬雜、雞雜、海鮮、洋蔥末、青椒、紅椒末等煮成的醬汁，今多以甜酸汁代替。

日常見的炸雲吞

錦滷雲吞又名錦繡良緣，是典型的廣東鄉土菜，常用於婚宴。