韓定食
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韓定食[1],中文又稱韓式套餐[1],是朝鮮傳統的套餐菜餚。原本是君王常食用的宮廷料理,後來士大夫模仿宮廷料理,開始配合各地特有的鄉土飲食之後成為了班家料理。[2]雖然不是個簡單的料套餐,不過還是受歡迎的美食之一。[2]
韓定食 | |
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諺文 | 한정식 |
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漢字 | 韓定食 |
文觀部式 | han-jeongsik |
馬-賴式 | han-chŏngsik |
參見
編輯參考資料
編輯- ^ 1.0 1.1 (韓語) 주요 한식명(200개) 로마자 표기 및 번역(영, 중, 일) 표준안 (PDF). 韓國國立國語院. 2014-07-30 [2017-02-14]. (原始內容存檔 (PDF)於2019-01-23).
- ^ 2.0 2.1 夏振興. 韩定食海鲜火锅全州拌饭 韩国各地特色美食集锦. 新華網. 2015-08-27 [2017-02-15]. (原始內容存檔於2017-02-15).
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