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高原咖啡

越南连锁咖啡店

高原咖啡（Highlands Coffee）是越南的連鎖咖啡店及咖啡產銷商，由越南裔美國人戴維·蔡（David Thai）於1998年在河內創立，為越南首家由越僑所有的私人企業[2]。截至2018年，高原咖啡在越南共有230家門店[3]。

Highlands Coffee
河內黃梅郡靈潭（Linh Đàm）的高原咖啡門店
產品類型連鎖咖啡店
持有者Superfoods Group[1]
（快樂蜂食品公司（英語：Jollibee Foods Corporation）和越蔡國際股份公司合資）
國家／地區越南
建立1998年，​26年前​（1998）
網站www.highlandscoffee.com.vn

歷史 編輯

20世紀80年代末至90年代初，越裔美國人戴維·蔡見證星巴克從其家鄉西雅圖崛起而成為跨國大公司，受此啟發於1998年在越南河內創立高原咖啡[4]。高原咖啡成為越南首家由越僑註冊成立的私人公司。2000年，高原咖啡改制為股份公司，同樣是越南首家越僑股份公司[2][5]。

高原咖啡起初僅生產袋裝咖啡，分銷至超市、酒店、餐廳和咖啡店[4]。在2002年，高原咖啡決定在胡志明市聖母堂設立其首間門店[2]。此後高原咖啡的門店在越南各地擴張，到2009年有80家門店，分佈在河內市、胡志明市、海防市、峴港市、頭頓市和同奈省[5]。

2012年，菲律賓跨國食品公司快樂蜂以2,500萬美元購得高原咖啡的一半股份[6][7]。

2022年12月，有報道稱快樂蜂已將其所持高原咖啡10-15%的股份出售予未披露的投資人[8]。

參考文獻 編輯

  1. ^ Jollibee, Viet Thai to list Highlands Coffee in Vietnam Stock Exchange. ABS-CBN News. 2016-11-21 [2017-11-01]. （原始內容存檔於2020-01-25）. 
  2. ^ 2.0 2.1 2.2 History. Highlands Coffee. [2010-06-12]. （原始內容存檔於2010-07-27）. 
  3. ^ VnExpress. Which are Vietnam's most successful coffee chains? - VnExpress International. VnExpress International – Latest news, business, travel and analysis from Vietnam. [2020-05-07]. （原始內容存檔於2023-08-05） （英語）. 
  4. ^ 4.0 4.1 Alison Manel and Carole Picou. Company Visits: Highlands Café and Viet Thai International- Tuesday June 30. HEC Montreal. 2009-06-30 [2010-06-12]. （原始內容存檔於2011-07-27）. 
  5. ^ 5.0 5.1 Thuy Lan. On a high. VnEconomy News. 2009-04-25 [2010-06-12]. （原始內容存檔於2011-05-12）. 
  6. ^ Phạm Nguyễn. Mất thương hiệu cho 'người ngoài'. Báo Diễn đàn Doanh nghiệp. 2012-04-26 [2013-05-27]. （原始內容存檔於2013-07-31） （越南語）. 
  7. ^ Vĩnh Bảo. Starbucks đã vào. VnEconomy (Thời báo Kinh tế Việt Nam). 2012-12-06 [2013-05-27]. （原始內容存檔於2014-02-23） （越南語）. 
  8. ^ VnExpress. Philippines' Jollibee in talks to sell a stake in Vietnam's Highlands Coffee: sources - VnExpress International. VnExpress International – Latest news, business, travel and analysis from Vietnam. [2022-12-07]. （原始內容存檔於2023-03-31） （英語）. 

外部連結 編輯

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