黃鮟鱇

鮟鱇科黄鮟鱇属的一种鱼类

黃鮟鱇學名Lophius litulon),又名老頭魚結巴魚[3],為輻鰭魚綱鮟鱇目鮟鱇亞目鮟鱇科鮟鱇屬魚類,分佈於東海黃海渤海等水域,身體扁平如盤,後端則較細,背部有一根特化成釣竿狀的棘刺。該魚多棲息在砂泥海床上,主要食用魚類和無脊椎動物。黃鮟鱇有洄游習性,在春季會於淺水區繁殖。該魚可食用。[2]

黃鮟鱇
科學分類 編輯
界: 動物界 Animalia
門: 脊索動物門 Chordata
綱: 輻鰭魚綱 Actinopteri
目: 鮟鱇目 Lophiiformes
科: 鮟鱇科 Lophiidae
屬: 鮟鱇屬 Lophius
種:
黃鮟鱇 L. litulon
二名法
Lophius litulon
(Jordan, 1902)[2]
異名
  • Lophiomus litulon,Jordan, 1902

外貌描述

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黃鮟鱇體背為黃褐色,上有不規則深色斑紋,腹部則為淺色[4]。身體前端扁平寬大,呈盤狀,向後則逐漸變細。其體表光滑,無鱗片[3]。該魚嘴大,牙齒鋒利,周圍有許多皮須[3][4]。黃鮟鱇兩眼間距較大,眼窩凹陷,額骨旁有低垂的眉脊。該魚第一背鰭最前面的棘刺特化成釣竿狀,頂部為三角形。其最大可長到150厘米長[4]

物種分佈

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黃鮟鱇分佈於渤海黃海東海等海域[3]

生態與習性

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棲息地

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黃鮟鱇為底棲魚類,常棲息於砂泥底海床上,偏好較冷的水域,水深最深可達560米[4][5]。該魚在不同水域的種群密度有季節差異[6][7],這可能是由於其分佈水域水溫變化極大所致[6]

食性

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黃鮟鱇主要以魚類和各種無脊椎動物為食[8]。其所捕食的獵物隨體長變化較大:體長2厘米以下的魚苗多攝食箭蟲磷蝦[9],2厘米至20厘米間的小型個體則多以蝦、小型烏賊和鯷魚為食,而更大的個體則會捕食帶魚發光鯛等大型飼料魚,甚至有捕食長吻角鯊的記錄[8]。此外,黃鮟鱇有同類相食的習性[10]

生命周期

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黃鮟鱇有洄游習性,成年黃鮟鱇會在繁殖季聚集於水深60米以下的淺海產卵[11]。該魚的具體繁殖季取決於水域:日本九州島周邊海域的黃鮟鱇在每年2—3月繁殖,黃海、東海的黃鮟鱇在每年4—5月繁殖,而仙台灣等寒冷水域的個體則要遲至6月方會繁殖[12]。繁殖時,該魚會一次性將大量精子和卵子灑入水中[13]。其受精卵會在海水中漂浮數日[14]。魚苗在孵化後多會成群逗留在淺水區[11]。該魚一般在1.5歲時達到性成熟,彼時體長約30厘米[15]

寄生蟲

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以下線蟲物種會寄生於黃鮟鱇的腸道內[16]

  • Anisakis pegreffii
  • Hysterothylacium fabri
  • H.aduncum
  • H.amoyense
  • H.liparis
  • H. zhoushanense
  • H. sinense
  • Raphidascaris lophii

經濟利用

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黃鮟鱇可食用[3]。1980年代前中國漁民多將其視為不值錢的雜魚,但由於東海、黃海等水域漁業資源枯竭,至21世紀時該魚已有相當高的經濟價值[8]。冬季的黃鮟鱇肉尤其美味,以至於在日本鮟鱇火鍋有「火鍋之王」的美譽,其肝臟亦有極高的食用價值[17]

參考文獻

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  1. ^ Ho, H. Lophius litulon. The IUCN Red List of Threatened Species 2020: e.T135438843A136910148. [2024-06-04]. doi:10.2305/IUCN.UK.2020-1.RLTS.T135438843A136910148.en . 
  2. ^ 2.0 2.1 中國科學院動物研究所. 黄鮟鱇. 《中國動物物種編目數據庫》. 中國科學院微生物研究所. [2009-04-16]. (原始內容存檔於2013-12-03). 
  3. ^ 3.0 3.1 3.2 3.3 3.4 李明德; 張洪傑. 渤海鱼类生物学. 中國科學技術出版社. 1991: 99. 
  4. ^ 4.0 4.1 4.2 4.3 黃世彬. Lophius litulon. 台灣魚類資料庫. 
  5. ^ Liu, L; Zhao, X; Qin, Y; Gao, T; Yang, T. The Complete Mitogenome of the Lophius litulon (Lophioidei: Lophiidae) and Phylogenetic Implications. Pakistan Journal of Zoology. 2023, 55 (6): 2985. 
  6. ^ 6.0 6.1 張芮; 薛瑩; 張崇良; 任一平; 徐賓鐸. 海州湾及其邻近海域鱼类群落结构冗余度. 水產學報. 2018, 42 (7). 
  7. ^ 於南京; 俞存根; 許永久; 鄭基; 劉坤; 張佩怡. 舟山群岛外海域春秋季鱼类群落结构及生物多样性. 水產學報. 2021, 45 (8): 1374–1383. 
  8. ^ 8.0 8.1 8.2 賀舟挺; 張亞洲; 徐開達; 金海衛. 东、黄海黄鮟鱇的摄食习性及其随发育的变化. 漁業科學進展. 2012, 33 (2): 9–18. 
  9. ^ Baeck, C.W; Huh, S.H. Feeding Habits of Juvenile Lophius litulon in the Coastal Waters of Kori, Korea. Korean Journal of Fisheries and Aquatic Sciences. 2003, 36 (6): 695–699. 
  10. ^ Park, J.M; Huh, S.H; Jeong, J.M; Baeck, G.W. Diet composition and feeding strategy of yellow goosefish, Lophius litulon (Jordan, 1902), on the southeastern coast of Korea. Journal of Applied Ichthyology. 2014, 30 (1): 151–155. 
  11. ^ 11.0 11.1 Takeya, Y. Ecological study and resource assessment of yellow goosefsh Lophius litulon of Aomori Prefecture, northern Japan (Ph.D論文). Hokkaido University. 2017. 
  12. ^ Yoneda, M; Tokimura, M; Fujita, H; Takeshita, N; Takeshita, K; Matsuyama, M; Matsuura, S. Reproductive cycle, fecundity, and seasonal distribution of the anglerfish Lophius litulon in the East China and Yellow seas. Fishery Bulletin. 2011, 99 (2): 356–370. 
  13. ^ 張學健; 程家驊; 沈偉; 劉尊雷; 袁興偉. 黄鮟鱇繁殖生物学研究. 中國水產科學. 2011, 18 (2). 
  14. ^ Ishikawa, T; Nakaya, M; Takatsu, T. Embryonic development and effect of water temperature on hatching of Lophius litulon. Environmental Biology of Fishes. 2022, 105 (1): 77–86. 
  15. ^ 徐開達; 李鵬飛; 李振華; 朱文斌; 賀舟挺. 黄海南部、东海北部黄鮟鱇的繁殖生物学特性. 浙江水產學院學報. 2011, 30 (1): 9–13. 
  16. ^ Zhang, K; Xu, Z; Chen, H; Guo, N; Li, L. Anisakid and raphidascaridid nematodes (Ascaridoidea) infection in the important marine food-fish Lophius litulon (Jordan) (Lophiiformes: Lophiidae). International Journal of Food Microbiology. 2018, 284: 105–111. 
  17. ^ キアンコウ[黄鮟鱇]. 北海道政府. 森林海洋環境局成長産業課.