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黑森-卡塞爾的伊利沙伯(德語:Elisabeth von Hessen-Kassel,1861年6月13日—1955年6月7日),德國貴族,父親是黑森-卡塞爾的腓特烈·威廉王子,母親是普魯士的安娜公主。
1884年,伊利沙伯與安哈爾特的利奧波德結婚,兩人的女兒安東妮(英語:Princess Antoinette of Anhalt)於隔年出生。