克里奥耳猪

克里奥耳猪（Creole Pig），是加勒比海国家海地的土生猪，由西班牙人带入。

克里奥尔猪很适应当地的环境，直到二十世纪八十年代前，牠们是农民家当一部分(出售支付学费，娉礼，农作物种子)，也是巫毒教仪式不可欠缺部分。

在20世纪80年代初爆发的非洲猪瘟袭击邻国多米尼加共和国。官员们担心流感可能蔓延整个海地和美国，在那里它可能摧毁猪肉行业。美国国际开发署，与海地政府机构领导了一场运动，消灭海地的土生猪，改养美国猪。在屠宰后的一年，整个海地的农村学校的入学水平大幅降低。

在海地农民社区，政府的消灭和复育计划被强烈批评。农民抗议，政府不公平地补偿他们的猪，从美国进口的猪难以适应当地环境。

近年来，海地和法国农学家培育出类似海地克里奥尔猪的新品种猪。正在进行重新努力来填充这些海地猪。

参考资料

• Kidder, Tracy. Beyond Mountains （页面存档备份，存于互联网档案馆）. New York: Random House, 2003.
• Haiti: Pig Irradication and Repopulation. Retrieved August 25, 2010.

外部链接

• The story of the "peasant's piggy bank" — video narrated by Edwidge Danticat in RealAudio format.
• A Pig's Tale — a video by Anne Parisio and Leah Gordon in RealAudio format.
• Donate a Pig: Invest in Haiti's Future （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• Pig Eradication, Pro and Contra | The Dominion