双色牛肝菌(学名:拉丁语Baorangia bicolor),是牛肝菌科薄瓤牛肝菌属的一种真菌。菌冠为深苹果红色,深玫瑰红色,红褐色黄褐色;菌柄密黄色,柠檬黄色。菌肉黄色,伤处一开始不变色,然后渐渐变蓝,然后复原。单生或群生于松栎混交林下,也有生长在冷杉林下的。分布于四川、云南、西藏等地。可食用。新鲜时清香,生尝时味道微甜,口感不错。[1]

双色牛肝菌
双色牛肝菌
科学分类 编辑
界: 真菌界 Fungi
门: 担子菌门 Basidiomycota
纲: 伞菌纲 Agaricomycetes
目: 牛肝菌目 Boletales
科: 牛肝菌科 Boletaceae
属: 薄瓤牛肝菌属 Baorangia
种:
双色牛肝菌 B. bicolor
二名法
Baorangia bicolor
(Peck) G.Wu & Zhu L.Yang, 2015
异名
  • Boletus bicolor Peck (1897)
  • Ceriomyces bicolor (Peck) Murrill (1909)
  • Boletus rubellus subsp. bicolor (Peck) Singer (1947)
  • Xerocomus bicolor (Peck) Cetto (1987)

种名 bicolor 意为“二色的”。

参考资料

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  1. ^ 双色牛肝菌. 云南野生菌信息港.