埃斯罗姆乳酪（Esrom），产自丹麦，发明于1930年代。埃斯罗姆乳酪有扁平长方形的外壳，外壳多数以金属薄膜包裹，乳酪肉为黄色，质地柔软，肉身上有形状规则的洞眼。此乳酪的保存性较佳，放在阴凉的地方下可保存数星期。
