李如梅（?—?），字子清。明朝军事人物，中国辽宁的铁岭李氏李成梁之子，由父荫历都指挥佥事。
李如梅跟随兄长李如松参加朝鲜之役征伐日本。迁辽东副总兵。于碧蹄馆大战先后射杀日军立花宗茂的家臣十时惟道、安东常久。
万历二十四年（1596年），击败蒙古炒花入犯。翌年八月，进都督佥事，充御副总兵，再次到朝鲜帮助拒击日本军。率左军攻蔚山，迫使日本军逃到岛山。后失战机，为日本援兵所败。擢升为御倭总兵官。李如松战死辽东，奉命驰奔代替兄长。次年，以拥兵畏敌，被弹劾罢职。起复担任佥书左府。
朝鲜半岛的陇西李氏是出自李如梅的后代，部分后代成为朝鲜人。
