约科·萨洛迈基(芬兰语:Jouko Salomäki,1962年8月26日—),芬兰男子摔跤运动员。他曾代表芬兰参加1984年和1988年夏季奥林匹克运动会摔跤比赛,其中在1984年奥运会获得一枚金牌。[1]