龙之气息

辣椒的一个品种

龙之气息辣椒(英语:Dragon's Breath),是目前仅次于X辣椒最辣的辣椒品种,其斯科维尔指标约2480000。此品种起源于英国威尔士圣亚萨,并由当地的诺丁汉特伦特大学参与开发过程。

龙之气息
黄灯笼辣椒
Capsicum chinense
育种者麦克‧史密斯
起源 英国威尔士圣亚萨
辣度 特别辣
斯科维尔指标2,480,000

缘由

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此辣椒由麦克‧史密斯所栽种,史密斯为圣亚萨登比郡人。据本人表示原本只是栽培新品种辣椒欲参加花卉大展,却意外打破辣椒的最辣纪录[1] 。命名为龙之气息的缘由则来自威尔士自古以来的的象征—红龙[2] 。这株辣椒为位于特伦特河畔纽瓦克ChilliBobs公司的业主尼尔‧普莱斯所提供,该植物在试验性质的特殊肥料配方下成长,其配方由NPK科技公司与诺丁汉特伦特大学联合开发。[3][4][5][6] 该辣椒在参展后意外获选2017年切尔西花卉大展英语Chelsea Flower Show年度最佳植物。[7]

辣度

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龙之气息宣称测得高达2480000斯科维尔指标的辣度,超越卡罗莱纳死神椒的2200000单位,成为以前世界上已知最辣的辣椒(未经健力士世界记录或其他机构认证),但几个月后被X辣椒以318万单位(健力士世界记录269万SHU)超过[8]

外观

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外观较小,且底部呈现扁平,表面大致呈现光滑,结果过程中会往内皱缩并带有蜷曲。[9]

参见

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参考文献

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  1. ^ Henry Bodkin. Hottest chilli pepper in the world accidentally created by Welsh farmer. The Telegraph. 17 May 2017 [2017-06-17]. (原始内容存档于2021-04-25). ;
  2. ^ Marc Waddington. St Asaph man develops weapons-grade chilli so hot it could KILL you. Daily Post. 17 May 2017 [16 May 2017] [2017-06-17]. (原始内容存档于2020-11-11). ;
  3. ^ Isaac Ashe. World's hottest chilli developed in Notts will leave you breathing fire. Nottingham Post. 21 May 2017. (原始内容存档于2017年5月25日). ;
  4. ^ 'World's hottest' chilli pepper grown in St Asaph. BBC news North East Wales. 17 May 2017 [2017-06-17]. (原始内容存档于2021-05-31). 
  5. ^ Shanika Gunaratna. The hottest pepper in the world? Beware the 'Dragon's Breath'. CBS news. 22 May 2017 [2017-06-17]. (原始内容存档于2021-05-20). 
  6. ^ Jake Buehler. 'World’s Hottest Pepper' Will Have You Breathing Fire, But It Won’t Kill You. 19 May 2017 [2017-06-17]. (原始内容存档于2021-05-13). 
  7. ^ Plant of the Year. [16 June 2017]. (原始内容存档于2020-08-12). 
  8. ^ Elizabeth Licata. Pepper X is the new hottest pepper in the world. Los Angeles Times. 23 September 2017, (The Daily Meal) [2022-08-14]. (原始内容存档于2019-08-14). 
  9. ^ 龍之氣息(葉家香世界辣椒). [16 June 2017]. (原始内容存档于2017-10-21).