黄褐牛肝菌是牛肝菌属下的一种真菌。蕈伞上有细小的萌发孔。它们是食用菌,但很少会被食用。它们会在栎属上生长。黄褐牛肝菌的蕈伞先呈半球形,逐渐会变得扁平,甚至反转。蕈伞最初呈灰白色,期后会呈淡褐色或黄褐色,经常有被锤击的外观。蕈伞直径阔5-15厘米,可以高达20厘米。菌柄高5-15厘米,底部稍为扁平,呈黄色或有时红色。它们没有网,有时有一些红点。萌发孔呈淡黄色,细小而圆。菌肉呈淡黄色,柔软而有酸的气味。孢子印呈橄榄栗褐色。图为黄褐牛肝菌。