巴西饮食
巴西饮食受到了欧洲、非洲和印第安人的影响[1]。巴西各个地区的饮食风格都有很大不同[2]。众多移民带入了自己国家的饮食。例如欧洲移民以小麦为主食,并且将酒、蔬菜和乳制品带入巴西[3]。日本移民则将亚洲饮食带入巴西[4]。
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参考资料
编辑- ^ Brittin, Helen. The Food and Culture Around the World Handbook. Boston: Prentice Hall. 2011: 20–21.
- ^ Way of Life. Encarta. MSN. [2008-06-08]. (原始内容存档于2009-10-31).
- ^ Burns, E. Bradford. A History of Brazil. New York: Columbia University Press. 1993: 38. ISBN 0231079559.
- ^ (葡萄牙文) One century of Japanese immigration to Brazil – News –Japanese immigrants helped a 'revolution' in Brazilian agriculture (页面存档备份,存于互联网档案馆)