胡福(1428年—?),字百顺,河南开封府仪封县人,匠籍,明朝政治人物。同进士出身。
景泰元年(1450年)庚午科河南乡试第十六名。景泰五年(1454年)甲戌科会试第七十五名,殿试登进士第三甲第三名。
曾祖父胡友道。祖父胡智忠。父亲胡让[1]。