郭元益糕饼博物馆
台灣的博物館
郭元益糕饼博物馆是台湾糕饼业者郭元益食品成立的博物馆,分为位于台北市士林区的台北士林馆和桃园市杨梅区的桃园杨梅馆。
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成立时间 | 2002年8月 |
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创始人 | 郭元益食品 |
地址 | |
网站 | www.kuos.com/museum |
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成立时间 | 2001年3月 |
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创始人 | 郭元益食品 |
地址 | |
网站 | www.kuos.com/museum |
概要
编辑桃园杨梅馆
编辑2001年3月,郭元益食品在桃园县幼狮工业区内成立糕饼博物馆桃园杨梅馆。
郭元益糕饼博物馆桃园杨梅馆的生产基地面积达17000坪,为全台唯一的宫殿式建筑优良观光工厂。来此赏清风、揽翠景,更可一览糕饼制作的过程。2011年揭幕的绿标生活馆,为台湾食品业第一座黄金级绿建筑工场,以节能减碳、环境永续为主轴,提供乐活休闲新体验,实施环境教育,另有糕饼制作流程参观。
台北士林馆
编辑1867年,郭元益于士林老店以一根扁担起家,即士林总店现址,一楼老店的崭新风格展现郭元益与时俱进的创新精神,四、五楼博物馆记录了台湾饼食文化的轨迹,也提供国内外观光游客体验手作糕饼的乐趣,让糕饼传承出新,融教育休闲文化于一体。
2002年8月,郭元益食品在台北市士林区成立台北士林馆。陈列内容为糕饼的演进以及台湾各种节庆与礼俗介绍、糕饼制作体验。