陈亨，字谦夫，号莲石，福建侯官县（今福建福州）人，明朝政治人物。崇祯庚辰进士。
崇祯十三年（1640年）庚辰科进士。崇祯十五年（1642年）接替方岳贡任松江府知府[1]。李自成大军犯北京，陈亨率军入援。明亡，隐居福州柳桥，矮屋一椽而终老[2]。
祖父陈一元，万历进士，官至应天府丞。
