主题:葡萄酒/特色人物/1

罗伯特·派克 b. 1947 – d. 1913 罗伯特‧派克（英语：Robert M. Parker, Jr.，1947年7月23日—）是全球葡萄酒评论界无可争议的名人。《纽约时报》说他是世界上最具影响力的红酒评论家。出生于美国马里兰州巴尔的摩。 在马里兰大学就读历史及美术史，并于1973年毕业。据《领袖》杂志报导，Parker以前不喝葡萄酒，只喝可口可乐。但有一年他追随女朋友去法国，喝不下法国昂贵的可口可乐，被迫改喝葡萄酒，从此与葡萄酒结下了不解之缘。1975年开始从事与红酒相关的文字记录，并于1978年开始刊登于以红酒业导向的报纸上－"The Baltimore-Washington Wine Advocate"（之后改名为"The Wine Advocate"）。 其中，派克对于红酒以派克采点（Parker Point，简称PP）的方式来作评分，满分为100分而且并不局限于任何红酒价格。但是外界亦对于仅采用派克个人喜好（法国酒，尤其是低酸度波尔多红酒）作为绝对评价的方式也多有批评，PP到底只不过是表示出派克个人喜好而已。给葡萄酒评分是一个非常主观的行业，但是派克的支持者们大力拥护他，皆因他把葡萄酒从高高在上的神坛上拉了下来。葡萄酒评论与品酒艺术虽然不是派克发明的，但是他确实促成品酒用语与评分制度的标准化。 （阅读全文……）