α-葡萄素

α-葡萄素
別名	α-Viniferin; (+)-α-Viniferin
識別
CAS號	62218-13-7
PubChem	196402
ChemSpider	333272
SMILES	OC(C=C1)=CC=C1[C@@H]2[C@@H](C3=C4C(O[C@@H](C5=CC=C(O)C=C5)[C@@H]4C6=C([C@@H]7[C@H](C8=CC=C(O)C=C8)O9)C9=CC(O)=C6)=CC(O)=C3)C%10=C7C=C(O)C=C%10O2;
InChI	1/C42H30O9/c43-22-7-1-19(2-8-22)40-37-28-13-25(46)17-32-35(28)39(42(50-32)21-5-11-24(45)12-6-21)30-15-27(48)18-33-36(30)38(29-14-26(47)16-31(49-40)34(29)37)41(51-33)20-3-9-23(44)10-4-20/h1-18,37-48H;
InChIKey	KUTVNHOAKHJJFL-UHFFFAOYAE
ChEBI	66359
性質
化學式	C42H30O9
摩爾質量	678.68 g·mol−1
	若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。

α-葡萄素（α-viniferin）是一種芪化物，屬白藜蘆醇的三聚體，是葡萄素的一種 ^[1]。最早在釀酒葡萄中獲得^[2]，亦可在錦雞兒^[3]或龍腦香（英語：Dryobalanops aromatica）（Dryobalanops aromatica）的樹皮^[4]中提取得到。

有抑制乙醯膽鹼酯酶的作用^[5]，同時也可抑制前列腺素H2合成酶（英語：PTGS1）（PTGS1）^[6]。

參考資料

^ 王琴飛, 李景明, & 黃綿佳. 葡萄素的生物活性研究. 中外葡萄與葡萄酒. 2008, (4): 46–50 [2017-03-11]. （原始內容存檔於2017-03-12）.
^ Pryce, R. J.; Langcake, P. α-Viniferin: an antifungal resveratrol trimer from grapevines. Phytochemistry. 1998, 16: 1452–1454. doi:10.1016/S0031-9422(00)88809-3.
^ Shu, N; Zhou, H; Hu, C. Simultaneous determination of the contents of three stilbene oligomers in Caragana sinica collected in different seasons using an improved HPLC method. Biological & Pharmaceutical Bulletin. 2006, 29 (4): 608–12. PMID 16595888. doi:10.1248/bpb.29.608.
^ Wibowo, A.; Ahmat, N.; Hamzah, A.S.; Sufian, A.S.; Ismail, N.H.; Ahmad, R.; Jaafar, F.M.; Takayama, H. Malaysianol A, a new trimer resveratrol oligomer from the stem bark of Dryobalanops aromatica. Fitoterapia. 2011, 82 (4): 676–81. PMID 21338657. doi:10.1016/j.fitote.2011.02.006.
^ Sung, Sang Hyun; Kang, So Young; Lee, Ki Yong; Park, Mi Jung; Kim, Jeong Hun; Park, Jong Hee; Kim, Young Chul; Kim, Jinwoong; Kim, Young Choong. (+)-α-Viniferin, a Stilbene Trimer from Caragana chamlague, Inhibits Acetylcholinesterase. Biological & Pharmaceutical Bulletin. 2002, 25: 125. doi:10.1248/bpb.25.125.
^ Lee, S H; Shin, N H; Kang, S H. α-Viniferin: a prostaglandin H2synthase inhibitory from root of Carex humilis. Planta Med. 1998, 64: 204–207. doi:10.1055/s-2006-957409.

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