卡拉希略(Carajillo)是一種咖啡飲料。這種咖啡在咖啡中加入了白蘭地、威士忌、茴香酒等蒸餾酒或者朗姆酒。主要流行在西班牙。
據民間說法,卡拉希略的起源可以追溯至西班牙佔領古巴時,軍隊為了給士兵帶來「勇氣」(在西班牙語勇氣為 coraje,corajillo 為其小稱形式),而在咖啡中混入了朗姆酒。和卡拉希略類似的另一種飲料是義大利的朗瑞托咖啡。