古蚶

蚶科的一种软体动物

古蚶古毛蚶(學名:Anadara antiquata[4],又名舟毛蚶(學名:Anadara scapha[1],是魁蛤目魁蛤科粗飾蚶屬的一種[3][1][4]

古蚶
科學分類 編輯
界: 動物界 Animalia
門: 軟體動物門 Mollusca
綱: 雙殼綱 Bivalvia
目: 魁蛤目 Arcida
科: 魁蛤科 Arcidae
屬: 粗飾蚶屬 Anadara
種:
古蚶 A. antiquata
二名法
Anadara antiquata
(Linnaeus, 1758)
異名[2][3]
  • Arca antiquata Linnaeus, 1758(原來組合)
  • Anadara scapha (Gmelin, 1791)
  • Anadara suggesta Iredale, 1939
  • Anomalocardia transversalis H. Adams, 1872
  • Arca scapha Gmelin, 1791[1]

分佈

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西太平洋,主要分佈於台灣[1][4]新加坡印度尼西亞中國大陸[4],常棲息在淺海沙底[1][4]

印度洋,主要分佈於查戈斯群島馬斯克林深海高原肯雅濱海省蒙巴薩及鄰近的基西特國家海洋公園和自然保護區英語Kisite-Mpunguti Marine National Park[5]馬達加斯加紅海模里西斯坦尚尼亞[3]

烹調方法

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古蚶在越南叫作「Sò quéo」,是常見的貝殼類美食,一般會佐以洋蔥、香茅或辣椒在貝肉的面,然後整個連殼來燒烤[6]

寄生蟲

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本物種已知是Anthessius nosybensis Kim I.H., 2009宿主[3]

參考文獻

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  1. ^ 1.0 1.1 1.2 1.3 1.4 国际贝库:舟毛蚶. 台灣貝類資料庫. [2009-08-11]. (原始內容存檔於2017-01-18). 
  2. ^ Drivas, J.; Jay, M. Coquillages de La Réunion et de l'Île Maurice. Neuchâtel: Delachaux et Niestlé. 1987: 159 pp. ISBN 2-603-00654-1 (法語).  |journal=被忽略 (幫助)
  3. ^ 3.0 3.1 3.2 3.3 Rosenberg, Gary; Vanden Berghe, Edward. Anadara antiquata (Linnaeus, 1758). WoRMS. 2012-07-14 [2017-01-15]. 
  4. ^ 4.0 4.1 4.2 4.3 4.4 国际贝库:古蚶. 台灣貝類資料庫. [2009-08-11]. (原始內容存檔於2017-01-18). 
  5. ^ Kimani, E.; Mavuti, K.; Mukiama, T.; Wambiji, N. Macrofauna settlement on pearl oyster collectors in Kenya: seasonality and abundance. Western Indian Ocean J. Mar. Sci. 2008, 7 (1): pp. 81–94 (英語). 
  6. ^ Sò quéo nướng mỡ hành [洋蔥烤古蚶]. Thanh Niên. 2014-04-24 [2017-01-15]. (原始內容存檔於2016-03-08) (越南語).