台灣松茸為台灣獨特品種,屬口蘑科一種,色通常為黃褐色。另外,該種野菇也是土棲共生的大型菇類,可供食用。

台灣松茸
科學分類 編輯
界: 真菌界 Fungi
門: 擔子菌門 Basidiomycota
綱: 傘菌綱 Agaricomycetes
目: 傘菌目 Agaricales
科: 口蘑科 Tricholomataceae
屬: 口蘑屬 Tricholoma
種:
松口蘑 T. matsutake
亞種:
台灣松茸 T. m. formosana
三名法
Tricholoma matsutake formosana
Sawada

參考文獻

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  • 周文能、張東柱,《野菇圖鑑》,2005年,台北,台灣館出版社