奧運蔬菜

奧運蔬菜是指中華人民共和國政府為保障2008年奧林匹克運動會運動員食品安全以高成本無公害的方式種植的蔬菜，但後來官方媒體否認其存在，並表示這是一則假新聞。

過程

2007年一系列中國產品的質量問題在國際社會曝光，令人對中國產品的質量安全感到擔憂。在這種背景下，2007年9月有媒體報道，為北京奧運培養的特別蔬菜，不但品種齊全，包含世界各地生長的常用蔬菜，更是用無公害的方法培植出來的，甚至肥料包括牛奶，白糖，豆漿，啤酒，醋等等，以保證絕佳的口味和營養價值^[1]。

然而三個多月之後，在2007年12月底，北京奧組委否認了存在奧運蔬菜的說法，並表示「用牛奶澆灌奧運蔬菜屬無稽之談」，「直接損害了北京奧運會的形象」，但是同時承認用少量的牛奶豆漿等澆地，使用黃豆作為肥料^[2]。有評論人士推測，官方媒體否認奧運蔬菜的存在，可能是為了消除奧運之引發的民眾懷疑。

但是2008年1月13日，湖南紅網報道，奧運瓜果使用牛奶加紅糖澆地^[3]。

牛奶作肥料的真實性

牛奶以及各種高價食品作肥料確有其事，比如日本一些高級農產品會用牛奶作肥料，料理東西軍曾報道用牛奶作肥料種植大蒜的農戶，但這些是基於商業運作自負盈虧並不像此事件中是使用納稅人的錢。

參見

奧運豬

參考文獻

^ 揭秘奥运蔬菜. [2008-01-16]. （原始內容存檔於2014-02-22）.
^ 奥运蔬菜喝啤酒无稽之谈奥组委辟谣称报道不实. [2008-01-16]. （原始內容存檔於2013-04-28）.
^ 奧運瓜果「喝」紅糖牛奶種植環境如「天堂」^{[永久失效連結]}

[1] 揭秘奥运蔬菜. [2008-01-16]. （原始內容存檔於2014-02-22）.

[2] 奥运蔬菜喝啤酒无稽之谈奥组委辟谣称报道不实. [2008-01-16]. （原始內容存檔於2013-04-28）.

[3] 奧運瓜果「喝」紅糖牛奶種植環境如「天堂」^{[永久失效連結]}

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