寬葉香蒲
香蒲科香蒲属植物
寬葉香蒲(學名:Typha latifolia),別名香蒲、蒲黃,為香蒲科香蒲屬的植物,廣泛分布於南北美、歐洲、亞洲和非洲,環境適應能力很強。高可達三米。[4]
寬葉香蒲 | |
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科學分類 | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 維管束植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 單子葉植物 Monocots |
演化支: | 鴨跖草類植物 Commelinids |
目: | 禾本目 Poales |
科: | 香蒲科 Typhaceae |
屬: | 香蒲屬 Typha |
種: | 寬葉香蒲 T. latifolia
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二名法 | |
Typha latifolia | |
異名[2][3] | |
列表
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香蒲可當做水生蔬菜。可作蔬菜的部分有假莖基部(蒲菜)、地下幼嫩的匍匐莖和芽(象牙菜),炒食或燴菜,也可做湯[5]。印第安人也有食用它的習慣[6]。
參考文獻
編輯- ^ Lansdown, R.V. Typha latifolia. The IUCN Red List of Threatened Species. 2014 [28 May 2010].
- ^ Tropicos, Typha latifolia. [2020-04-06]. (原始內容存檔於2020-04-06).
- ^ The Plant List, Typha latifolia. [2020-04-06]. (原始內容存檔於2020-01-19).
- ^ "Typha latifolia (aquatic plant)" (頁面存檔備份,存於網際網路檔案館), Global Invasive Species Database. Retrieved 2011-02-21.
- ^ 張魯歸編. 家庭观赏蔬菜种植与养护. 上海:上海科學技術出版社. 2016.05: 74.
- ^ Niering, William A.; Olmstead, Nancy C. The Audubon Society Field Guide to North American Wildflowers, Eastern Region. Knopf. 1985: 810 [1979]. ISBN 0-394-50432-1.
外部連結
編輯- 寬葉香蒲 Kuanyexiangpu(頁面存檔備份,存於網際網路檔案館) 藥用植物圖像資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) (中文)(英文)
- 蒲黃 Pu Huang(頁面存檔備份,存於網際網路檔案館) 中藥標本資料庫 (香港浸會大學中醫藥學院) (繁體中文)(英文)
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