張全興（1938年12月10日—），江蘇常州人，中國環境工程學家。1962年畢業於南開大學化學系。現任南京大學環境學院教授、博士生導師、江蘇省有機毒物污染控制與資源化工程技術研究中心主任。2007年當選中國工程院院士。[1]
他是中國離子交換與吸附技術發展的主要開拓者之一，在中國最早將樹脂吸附技術融合到環境工程領域，開創了樹脂法治理有毒有機工業廢水及其資源化的新領域，為重點化工行業污染控制和節能減排做出了比較大的貢獻。
- 1987年國家自然科學二等獎
- 2001年國家科技進步二等獎
- 2006年何梁何利基金「科學與技術」創新獎
- 2007年中國發明協會「發明創業獎」特等獎
- 2007年國家技術發明二等獎各1項
- 獲36項國家發明專利
- 發表300多篇論文，其中SCI收錄100多篇
