栗色盲切葉蟻

可食用的昆虫

栗色盲切葉蟻學名Carebara castanea)是蟻科切葉蟻亞科寡家蟻屬。由史密斯於 1858年首次命名並發表。[1][2] 主要分布於泰國寮國中國

栗色盲切葉蟻
蟻后
科學分類 編輯
界: 動物界 Animalia
門: 節肢動物門 Arthropoda
綱: 昆蟲綱 Insecta
目: 膜翅目 Hymenoptera
科: 蟻科 Formicidae
屬: 寡家蟻屬 Carebara
種:
栗色盲切葉蟻 C. castanea
二名法
Carebara castanea
(Smith, 1858)
亞種

食用價值

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泰國北部,人們經常食用這種螞蟻。[3][4]當地人稱它們為 maeng man(แมงมัน)或 subterranean ant(地下的螞蟻)。

參考文獻

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  1. ^ Description of the species on Antwiki (Accessed 2013)
  2. ^ Description of the species on Antweb (Accessed 2018)
  3. ^ Wild-harvested edible insects
  4. ^ แมงมัน สุดยอดอาหารล้านนา