桶盤玄武岩石柱為澎湖縣桶盤嶼離島中矽質石柱群最為壯觀,譬為澎湖黃石國家公園。
火山熔岩中玄武岩岩質為黏度最小,經常形成平坦的方山地形,熔岩冷卻收縮後,會與附近岩石的垂直面形成柱狀節理,龜裂成五角或六角形,此種直立於地表的垂直柱狀節理,除北側港口外,環繞著盤桶嶼的四周圍。